Pepes Ikan Mas Serta Ayam Geprek Penggugah Jiwa

0
12

Mediarakyatnusantara.com

Kabupaten Tangerang

Merupakan salah satu Kawasan Industri terbesar yang berada di Provinsi Banten, dalam hal ini tentunya banyak orang yang berdatangan dari berbagai daerah guna mendapatkan pekerjaan yang diinginkan.

Hal ini merupakan keuntungan tersendiri bagi beberapa wirausahawan yang ingin membuka peluang bagi mereka guna mendapatkan penghasilan pula tanpa harus dibekerja dalam keterikatan distorsi waktu.

Dalam hal ini yang dikenal oleh banyaknya kalangan wirausahawan muda maupun yang beranjak pensiun yang dapat meraup keuntungan serta mendapatkan hasil yang memuaskan bahkan bisa mencapai 3 kali lipat keuntungannya yaitu dari buah tangan hasil karya guna kenikmatan serta kepuasan bagi diri sendiri maupun pelanggannya adalah Dibidang Kuliner.

Salah satu kuliner atau jajanan yang cukup familiar untuk wilayah Kabupaten Tangerang adalah Ikan mas pepes makanan atau kuliner Ikan pepes ini merupakan khas dari suku sunda,Senin(12/7/2020).

Bu Murhati (43 Tahun), asal dari suku sunda Tangerang yang menetap di Tangerang, yang sudah cukup lama memiliki usaha Ikan mas pepes yang memilik ciri khas dari asal daerahnya, dan sudah memiliki pelanggan tersendiri.

Pepes ikan mas, Ayam geprek saya ini memilik ciri khas tersendiri dan bisa awet sampai Satu hari karena bahan – bahan yang digunakan murni,” ungkapnya Murhati

Lokasi tersebut berada di jalan Raya kutruk sebelum bundaran kutruk tepatnya di Kampung Kutruk RT 04 RW 02 Desa Kutruk Kecamatan Jambe Kabupaten Tangerang.

Kebanyakan para pelanggan banyak yang menyukai Pepes ikan mas dengan rasa ikan gurih, pedas, mantap serta menggugah selera, Kedua rasa ini jika di santap terasa lembut dengan bumbu yang terasa pas di lidah. Tak heran jika Warung Ibu Murhati selalu didatangi para pelanggan dan pembeli untuk memesan Pepes ikan mas.

Pepes ikan mas dan juga Ayam Geprek Bu murti selain higinies juga ekonomis, hanya dengan merogoh kocek Rp 20.000,- sudah bisa menyantap dengan nikmatnya 1 porsi pepes ikan mas dan 1 porsi Ayam geprek dengan harga RP.20.000 .

Pelanggan Bu Murhati berasal dari berbagai kalangan, tidak hanya dari kawasan kuturuk tiga raksa, juga ada yang berasal dari daerah Kabupaten Tangerang, Kecamatan jambe dan juga dari luar dari Kecamatan Jambe, Kecamatan Tigaraksa Kabupaten Tangerang.

“Langganan saya kebanyakan sih orang Tangerang, tapi kalau hari libur kadang – kadang langganan dari mana saja di luar kabupaten Tangerang pada datang,” tuturnya murhati / murti.”

Dan hal tersebut dipertegas dengan penyataan oleh Salah satu pelanggan Murhati ” Ikan Mas pepes, ayam geprek Bu Murhati kalau dari cita rasa, beda dari yang lain, rasanya empuk, kenyal dan lembut juga enggak kasar, terus bumbu dan bahannya juga sepertinya mengingatkan kepada kampung halaman” Kata Fitri.(Jokotri)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here